FORO-TIANGUIS ALTERNATIVO DE LA CIUDAD DE MÉXICO

FORO-TIANGUIS ALTERNATIVO DE LA CIUDAD DE MÉXICO
COLECTIVO TEJIENDO REDES ENTRE EL CAMPO Y LA CIUDAD

INVITAN

El próximo 25 de Septiembre y 9 de Octubre de 2011, se llevará a cabo el primer Foro-Tianguis Alternativo de la Ciudad de México, el cual contempla la expo-venta de productos orgánicos, ecológicos y naturales, además de talleres, pláticas, conferencias y videos sobre experiencias agroecológicas. Éste se realizará en las instalaciones del Zoológico de los Coyotes, localizado en Av. Escuela Naval Militar, esquina con Calzada de la Virgen, Colonia Ex-Ejido San Pablo Tepetlapa, Delegación Coyoacán, con horario de 10:00 a 17:00. Esta actividad es el resultado del esfuerzo conjunto de más de 30 productores y comercializadores orgánicos de las areas rurales del D.F (Suelo de Conservación) y de las regiones Tlalmanalco-Amecameca y Teotihuacán-Texcoco, así como de la Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México.

Impulsar la agricultura orgánica y todas las prácticas agrícolas alternativas es fundamental para ofrecer alimentos limpios que garanticen la salud de los consumidores y los productores; asimismo sirve de apoyo a la economía de estos últimos, quienes, en el caso de la Ciudad, son los principales protectores del Suelo de Conservación, lo cual contribuye a la viabilidad ambiental de nuestra Ciudad; de ahí la importancia de promover el consumo responsable y solidario de este tipo de productos.

En este contexto, el Foro-Tianguis ofrecerá productos orgánicos directamente del productor al consumidor, bajo un esquema de comercio justo, tales como hortalizas, frutas, frutillas, plantas medicinales, semillas, granos, abonos, mermeladas, salsas, dulces, jugos, néctares, aderezos, lácteos, huevo, carne de res, pavo, conejo, amaranto, botanas de semillas, cremas, jabones, champús, pasta de dientes, pomadas, extractos y productos de limpieza, entre otros. Todos ellos provenientes de las cinco Delegaciones rurales de la Ciudad de México (Milpa Alta, Tlalpan, Xochimilco, Magdalena Contreras y Cuajimalpa), de las regiones Tlalmanalco-Amecameca y Texcoco-Teotihuacán.

Los objetivos principales de esta propuesta son:

a) Generar alternativas de organización en las que estén involucrados los productores orgánicos, tradicionales, artesanales y naturales
b) Formar redes de producción y consumo partiendo de la organización y el diálogo participativo
c) Promover el consumo responsable
d) Ofrecer a los consumidores la posibilidad de adquirir productos que les permitan satisfacer su dieta diaria a partir de alimentos saludables y diversificados.

La forma de garantizar la procedencia de los productos orgánicos, naturales y artesanales que estén a la venta en el Foro-Tianguis, se realizará bajo el Sistema Participativo de Garantía (CERTIFICACIÓN PARTICIPATIVA); el cual permite que los mismos agricultores puedan avalar la calidad orgánica de su producción con la participación de consumidores, académicos, autoridades y sociedad civil, basándose en los principios de confianza, honestidad, transparencia, democracia y solidaridad, entre otros.

PROGRAMA DE ACTIVIDADES “FORO TIANGUIS DE LA CIUDAD DE MÉXICO”
HORARIO------- TEMAS-------------------------------- PONENTES
9:00-10:00 Instalación de mesas espacio de venta Colectivo Foro Tianguis Alternativo de la Ciudad de México
11:30 - 12:00 Inauguración por realizadores y autoridades Lic. Martha Delgado Peralta Secretaria del Medio Ambiente, PhD. MVZ. Rosalía Pastor Nieto Directora Zoológico de los Coyotes, Colectivo Foro Tianguis Alternativo
12:00-12:30 Taller de reducción de basura y consumo responsable Alejandra Ramírez Gaytán UNORCA D.F
12:30-13:00 Plática Redes de consumo y economía campesina Red de Productores Origen Volcanes de Tlalmanalco
13:00-14:00 Panel
Compartiendo el campo con la ciudad. “Beneficios de los sistemas agroecológicos de manejo ambiental de la zona de Suelo de Conservación en el Distrito Federal” Luis Manuel Rodríguez Sánchez Programa Investigador de la UAM-X, Catarino Cabello Productores de la Montaña S.C, Miguel Ruiz Mendoza de Horticontreras S.P.R.
14:00-14:30 Video Plática de experiencias agroecológicas y de manejo de los recursos naturales a nivel global Luis Eduardo Pérez Llamas Promotor Agroecológico del Foro Tianguis
Fidel Mejía Lara Productor Orgánico del Valle de Teotihuacán
15:00-16:00 Plática de las experiencias de redes de producción y consumo, cooperativismo y economía social solidaria Armando Dueñas Universidad Obrera de México, Bernardo Gonzales Rodarte Universidad Autónoma de la Ciudad de México
*Las actividades se encuentran sujetas a cambios y modificaciones

ORGANIZACIONES PARTICIPANTES

La expoventa de productos ecológicos se podrá realizar gracias al apoyo del Gobierno del D.F a través de la Secretaria del Medio Ambiente y la Dirección de Zoológico de los Coyotes, como también de las Organizaciones de Productores Orgánicos del D.F, de productores que participan en el Tianguis orgánico de Chapingo y Red de Productores Origen Volcanes, Programa de investigación Sierra Nevada de la Universidad Autónoma Metropolitana, La Universidad Autónoma de la Ciudad de México y Unión Nacional de Organizaciones Regionales Campesinas y Autónomas (UNORCA región D.F.).