Comprar en mercados públicos ayuda a reducir de peso

Andrés Lajous, analista político, comentó los efectos que tendría para la competitividad en la ciudad de México la entrada en vigor de la norma 29, la cual evitaría la instalación de supermercados y tiendas de conveniencia en las cercanías delos mercados tradicionales.

El especialista destacó que no siempre la libertad de competencia en el mercado da el resultado deseable, ya que existen varios estudios que confirman que la gente consume de forma distinta en caso de que las personas tengan acceso a un gran supermercado o un mercado tradicional.

Lajous afirmó que el ejemplo más claro tiene que ver con el tipo de productos alimenticios, "como sabes en los mercados públicos, lo primordial son los productos naturales", en cambio, en las tiendas de autoservicio "normalmente lo primero que ves son productos empaquetados", tras estos ejemplos destacó que la forma como se presentan los productos a los clientes afecta la decisión de compra.

En este tenor, el especialista informó que este tipo de restricción, que fomentaría una mayor afluencia de la población hacia los mercados y "tienditas" tradicionales, que manejan productos más naturales y con mayor beneficio para el organismo podrían determinar un cambio en los hábitos alimenticios de la población y consecuentemente ayudar en la reducción de la obesidad en la misma, ya que tendrían una influencia menor de compra hacia productos enlatados y comida "chatarra".

Con Denise Maerker, Andrés Lajous, concluye que la norma 29, pese a las consecuencias económicas que esto podría tener para los supermercados, tiendas de autoservicio y conveniencia, podría generar una gran cantidad de beneficios para la población capitalina.
Fuente:Radio Fórmula