La leche ayer y hoy,Porfirio Díaz, López Obrador

I
Escuché algo interesante: La leche que consumimos es más indigesta que la que consumieron nuestros abuelos. La causa de ello es que antes las vacas eran llevadas a pastar, es decir su principal alimento era el pasto; en cambio ahora las vacas permanecen encerradas en los establos y la base de su alimentación es el grano. Las plantas producen el grano como medio de propagación, y es muy importante para este propósito que tengan mecanismos de defensa ante el ambiente, es por eso que las semillas contienen elementos que las hacen resistentes por ejemplo al proceso digestivo de los animales; hay muchas semillas que pueden ser comidas por los animales y al ser expulsadas en las heces fecales todavía son viables para germinar. Algunas semillas contienen toxinas que enferman a los animales y estos aprenden que no deben comer esas semillas. Al parecer el grano es indigesto para las vacas y las toxinas de estos pasan a la leche que consumimos y por eso nos resulta indigesta.
Todo eso me recuerda a aquel personaje de La Familia Simpson que se para en una esquina con los pantalones abajo y canta una canción que podríamos parodiar así: Mi vieja vaca ya nos lo que era/ ya no es lo que era...

II
Este es el año del Centanario de la Revolución Mexicana; movimiento armado que derrocó a un dictador, a Porfirio Díaz, cuyo gobierno trajo gran progreso económico a México. Si tan buen gobernante fue ¿cómo es que la población se levantó en armas contra él? Entérate de todo esto y del crimen de genocidio que Díaz perpetró contra el pueblo yaqui escuchando este audio.

III
A veces López Obrador termina haciendo aquello de lo que sus detractores lo acusan.