Pistola con Perno Cautivo/Desangrado
La Pistola de Perno Cautivo seguido de un desangrado inmediato, es el método preferido de eutanasia en ganado bovino sacrificado en mataderos. El modo de acción es la penetración de un eje metálico activado mecánicamente, lo que produce un trauma y destrucción del tejido nervioso (cerebro). Esto requiere que el arma sea sostenida firmemente sobre la superficie de la cabeza en el blanco deseado. Esto constituye una gran diferencia entre el posicionamiento de un arma de fuego y del arma con perno cautivo. Debido a que la ubicación del proyectil es crítica, se requiere cierto grado de sujeción para lograr un procedimiento adecuado.
Hay dos tipos de pistolas con perno cautivo: penetrantes y no penetrantes. Ambos son activados por pólvora o aire comprimido. El penetrante trabaja destruyendo tejido cerebral. Causa inconsciencia inmediata como consecuencia de la destrucción de la masa encefálica. Aunque el eje penetrante puede causar un daño suficiente para causar la muerte del animal, de igual forma se recomienda airadamente realizar el desangrado del animal para asegurar una muerte segura. El no penetrante trabaja a través de un trauma del cráneo. Ya que la destrucción de masa encefálica es mínima y el nivel de inconsciencia es variable, no se debería utilizar como método de eutanasia en situaciones de campo.

Pues quien sabe , el problema es que en el rastro de la Ciudad de México , yo creo, que no sirven bien las pistolitas esas porque cuando a la res ya le dispararon y la cuelgan para destazarla todavía abre los ojos y se mueve cuando las abren en canal.
También sé que a los cerdos los cuelgan de las patas traseras en una especie de banda sin fin , entoces un señor les clava un estilete en el corazón , se supone que con esto mueren instantáneamente , el encargado de la tarea , supuestamente tiene ya mucha pericia y lo hace muy rápido, pero el caso es que la banda sin fin avanza y mete a los cerdos en un cuarto donde serán bañados con chorros de agua hirviendo para ablandar su piel , y es entonces cuando se escucha a los cerdos chillar y luchar para tratar de salir de ese infierno.